피코크 인생맛집 통나무집 닭갈비(Must go restaurant)밀키트 쉽게 따라 만들기

피코크 인생맛집 통나무집 닭갈비(Must go restaurant)밀키트 쉽게 따라 만들기

피코크 × 네이버 인생맛집

지역 명물 챌린지(누군가의 인생 맛집이 대한민국 대표 맛집으로....)

네이버 푸드 윈도의 전국 각지 특색 있는 대표 메뉴를 집에서도 경험하실 수 있도록 피코크로 선보입니다.

 

통나무집 닭갈비(강원도 춘천시 신북읍 신샘발로 763)

춘천 통나무집은 소양강 댐 인근 신북읍에서 시작하여 2대에 걸쳐 영업을 한 춘천을 대표하게 된 닭갈비집입니다. 특제소스에 양념한 쫄깃한 국내산 닭다리살과 다양한 재료들을 커다란 무쇠 팬에 달달 볶아냄 매콤 달콤한 닭갈비는 네이버 푸드윈도 지역 명물 상품 중 많은 사랑을 받고 있는 대표 메뉴입니다.

 

피코크 ×네이버 통나무집 닭갈비 밀키트 만들기

구성품 : 떡사리, 닭갈비 소스, 닭다리살, 마늘, 야채(깻잎, 대파, 양배추, 단호박, 양파)

1. 소스와 닭다리 살, 마늘을 제외한 모든 재료를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 준비해주세요.

2. 프리이팬에 식용유 한 큰 술을 두른 후 대파와 마늘을 30초간 볶아줍니다.

3. 양배추, 양파, 단호박, 깻잎 순으로 팬에 투입 후 닭갈비와 소스를 넣고 중불로 골고루 섞어가며 6분간 볶아주세요.

4. 닭고기가 어느 정도 익어가면 떡을 넣어 4분 30초 정도 중불로 조리하면 통나무집 닭갈비가 완성됩니다.

5. 그릇에 담은 피코크 ×네이버 인생 맛집 통나무집 닭갈비 밀키트 

→ 이렇게만 먹으면 섭섭할 거 같아서 한 가지 재료 추가 ↓ 밑에서 확인...

바로바로 늘어나는 치즈를 두장 올려주고 그냥 열기로 녹여주면 진정 맛있는 닭갈비가 완성됩니다.

치즈 없이 먹어도 닭갈비가 맛있긴 한데 아이들이 치즈를 좋아하다 보니 늘어나는 매력과 매콤함을 중화시켜줘서 꼭 넣어 주고 있어요.

예전 피코크 제품들은 사진이 포함된 매뉴얼을 넣어줘 고객들에게 설명이 충실하다는 생각이 들었는데 원감절약 차원인지는 몰라도 간략하게 포장지에 메뉴얼을 써준 건 영 아니네요.

못하다 잘하는 건 인정받을지언정 하다가 안 하는 경우는 왜인지 참..... 불만입니다.

그래도 코로나로 여행도 자주 못 다니는데 춘천의 명물 닭갈비를 집에서 쉽게 만들 수 있고 맛도 좋은 제품이라 정감이 가긴 하네요.

제 글이 조금이나마 도움이 되셨다면 로그인이 필요 없는

공감♡한번 눌러 ↓주시면 감사하겠습니다.