이마트 99's fresh 신림동식 백순대볶음 맛있게 만들기(SILLIM DONG PERILLA SEED SUNDAE)
탱글한 순대와 다양한 재료를 비법 소스와 함께 즐기는 볶음 요리
[양] 2인분
[조리시간] 20분
[구성품] 순대, 떡국떡, 다진마늘, 들깻가루, 백순대 볶음 시즈닝, 당면, 초고추장 소스, 양배추, 양파, 대파, 당근, 청양고추
99's fresh 신림동식 백순대볶음 RECIPE
1. 재료 준비하기
▷냄비에 물 1400㎖를 넣고 끓으면 당면을 넣어 4분간 삶아 체에 밭쳐 주세요.
▷순대를 전자레인지에 2분간 데워주세요.
▷팬에 청양고추1/2를 넣어 약불에서 30초간 볶아준 뒤 초고추장 소스와 섞어 그릇에 담아 두기
2. 재료 볶기
▷팬에 오일 1큰술을 두르고 청양고추 1/2, 모든 야채, 삶은 당면, 다진 마늘, 백순대 볶음 시즈닝을 넣어 강불에 30초간 볶아주세요.
3. 완성하기
▷팬에 물 100㎖돠 떡국떡, 순대를 넣고 강불로 3분간 볶아준 뒤 들깨가루를 넣어 30초간 볶아 초고추장 소스를 곁들여 완성하기
♡세프의 TIP♡
▶기호에 따라 채소쌈을 곁들여 드셔도 맛있습니다.
▶전자레인지가 없을 시 순대를 팩 상태로 끓는 물에 넣어 3분간 끓여주시면 쉽게 조리할 수 있습니다.
이마트 99's fresh 신림동식 백순대볶음을 만들어 보았습니다.
야채와 순대가 잘 어우러졌고 들깻가루의 고소한 맛이 일품이었네요. 조금 느끼할 거 같으면 양념장에 찍어 먹으면 느끼 한 맛이 바로 사라지네요. 만들기도 어렵지 않고 식사대용, 술안주 등 어디에도 잘 어울리기 때문에 한 번쯤 구매해서 드셔 보시면 될 거 같아요. 전 항상 40% 할인만 애용하고 있어요...
제 글이 조금이나마 도움이 되셨다면 로그인이 필요 없는 공감♡한번 눌러 ↓주시면 감사하겠습니다.
제 요리와 글에 관심이 있으시면 구독 부탁드릴게요. 맞 구독은 언제든 환영합니다.