산수유 효능 부작용 특징 용도 산수유 먹는법에 대해 알아야 할 모든 것

산수유 효능 부작용 특징 용도 산수유 먹는법에 대해 알아야 할 모든 것

"우리 주변의 들과 산에 자라고 있는 건강에 좋은 약초, 약용 식물들을 알고 그 약초가 어떤 효능이 있으며

자연 속에서 약초, 약용식물들을 제대로 구별하고 활용할 수 있어야 한다."

산수유 Cornus officinalis Sieb. et Zucc.

★목차 Contents★

1. 산수유 효능
2. 산수유 부작용
3. 산수유 특징 및 구분
4. 산수유 먹는법

안녕하세요. 오늘은 산수유의 효능 산수유의 부작용 산수유의 특징 및 구분 산수유의 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 산수유는 작은 붉은 열매를 가진 나무로 그 모습은 매우 독특하고 아름답습니다. 산수유나무는 보통 2~3미터 정도 자라며 여름에는 녹색의 잎사귀를 가을에는 붉은색의 열매를 맺습니다. 산수유의 열매는 작고 둥글며 붉은색을 띠고 있어 매우 눈에 띕니다. 산수유는 오랜 역사와 함께 사용되어 온 약용 식물로 그 효능은 매우 다양합니다.

1. 산수유 효능

씨를 둘러싸고 있는 붉은 살을 약재로 사용한다. 열매가 빨갛게 익은 다 음 불에 약간 그슬려서 냉각시킨 후 씨를 뽑아내고 햇볕에 말려 사용한다. 열매에는 코르닌(cornin), 모로니사이드(morroniside), 타닌 (tannin), 올레아놀산(oleanolic acid), 비타민 A 등이 함유되어 있다. 종자에는 렉틴(lectins)이 함유되어 인체에 좋지 않으므로 제거한다. 치통, 신장 기능, 야뇨, 신경통을 개선하고 강장에 좋으며 몸을 따뜻하게 하고 허리에 힘이 빠지는 증상과 동통에 효능이 있다고 한다. 열매 10g에 물 700m를 넣고 중불에서 반으로 달인 액을 나누어 조석으로 식간(식후 2시간 정도 지난 공복)에 병세가 호전될 때까지 복용하면 좋다. 자양강장, 피로해소, 냉증, 저혈압증, 불면 증 등에는 소주 1.8ℓ에 건조시킨 산수유 200g, 생열매는 800g의 비율로 넣어서 산수유술을 만들어서 매일 취침 전에 한 잔씩 마시면 좋다.

 

1) 체력 증진 및 피로 회복

산수유는 피로 회복에 매우 효과적인 식물입니다. 이는 산수유가 포함하고 있는 다양한 비타민과 미네랄이 신체의 에너지 생산을 돕고 체력을 회복시키는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 산수유는 특히 과도한 피로로 인한 탈진이나 무기력감을 회복하는 데 도움이 됩니다. 이러한 효능은 산수유에 포함된 사포닌, 폴리페놀, 비타민 C와 같은 성분들이 체내 대사활동을 촉진하고 체력 증진에 기여하기 때문입니다.

2) 면역력 강화

산수유는 면역력 강화에도 매우 유익한 식물로 알려져 있습니다. 산수유에 포함된 다양한 항산화 성분과 비타민 C, 플라보노이드 등은 체내 면역 세포를 활성화시켜 감염과 질병에 대한 저항력을 높여줍니다. 산수유는 체내의 활성산소를 제거하는 데 효과적인 역할을 하여 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다.

3) 항산화 작용 및 노화 예방

산수유에는 강력한 항산화 성분이 포함되어 있어 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 활성산소는 세포 손상을 일으켜 노화를 촉진하는 주범으로 알려져 있습니다. 산수유의 항산화 성분은 이러한 활성산소를 제거하고 세포의 재생을 촉진하여 노화를 예방하는 데 기여합니다. 피부 건강에 유익한 영향을 미쳐 피부 탄력과 광택을 개선하는 데도 도움이 됩니다.

4) 혈액순환 개선

산수유는 혈액순환을 촉진하는 데에도 중요한 역할을 합니다. 이는 산수유가 혈관을 확장시키고 혈액의 흐름을 원활하게 만드는 성분을 포함하고 있기 때문입니다. 이러한 효능은 특히 손발이 차고 혈액순환이 원활하지 않은 사람들에게 유용합니다. 산수유는 또한 고혈압이나 심혈관 질환 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

5) 소화 개선

산수유는 소화기 건강을 개선하는 데에도 유용한 식물입니다. 산수유에 포함된 성분들은 위장과 장의 기능을 활성화시켜 소화를 원활하게 합니다. 소화 불량이나 변비를 겪고 있는 사람들에게 효과적일 수 있습니다. 산수유는 위염, 위장염, 장염 등 소화기 질환의 예방과 치료에도 도움을 줄 수 있습니다.

6) 신경 안정 및 스트레스 해소

산수유는 신경을 안정시키고 스트레스를 해소하는 데 효과적입니다. 산수유에 포함된 여러 생리 활성 성분들은 중추신경계에 긍정적인 영향을 미쳐 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 신경 전달 물질의 균형을 맞추어 마음의 안정을 돕기 때문입니다.

효능 : 신장기능, 이뇨, 두통, 신경통, 자양강장제, 피로회복

2. 산수유 부작용

산수유는 여러 가지 건강 효능을 제공하지만 일부 사람들에게는 부작용이 있을 수 있습니다. 산수유를 섭취할 때 주의해야 할 몇 가지 부작용을 살펴보겠습니다.

1) 과도한 섭취로 인한 부작용

산수유는 적당히 섭취하면 건강에 유익하지만 과도하게 섭취할 경우 체내 불균형을 초래할 수 있습니다. 산수유에 포함된 사포닌 성분은 과도한 섭취 시 소화불량이나 배탈을 유발할 수 있습니다. 또한 산수유는 차가운 성질을 가지고 있어 체내 온도를 지나치게 낮추거나 냉증을 유발할 수 있습니다.

 

2) 알레르기 반응

산수유에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다. 산수유에서 유래하는 성분이 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 처음 섭취하는 경우에는 소량을 먼저 섭취하여 알레르기 반응 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 호흡기 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다.

3) 혈압 저하

산수유는 혈액순환을 촉진하고 혈압을 낮추는 효과가 있지만 이미 저혈압을 앓고 있는 사람에게는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 저혈압 환자가 산수유를 섭취할 경우 혈압이 더욱 낮아질 수 있으므로 적절한 양을 섭취하고 필요시 전문가의 조언을 받는 것이 좋습니다.

4) 임산부와 수유 중인 여성

임산부나 수유 중인 여성은 산수유를 섭취하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 산수유는 자궁을 자극할 수 있어 임산부에게는 안전하지 않을 수 있습니다.  수유 중인 여성에게도 산수유의 성분이 모유를 통해 전달될 수 있기 때문에 섭취에 주의가 필요합니다.

3. 산수유 특징 및 구분

산수유는 갈잎 작은 큰 키나무로 높이가 무려 7m까지 자라며 3~ 4월경에 황색의 꽃이 핀다. 가지가 많고 나무껍질은 연한 갈색이며 분녹색의 작은 가지에 짧은 털이 있다. 마주 보는 잎은 길이 4~12cm 정도의 긴 타원 형으로 표면은 녹색이고 털이 적다. 잎보다 꽃이 먼저 핀다 키를 작게 하여 화단이나 화분에서 재배하면 산수유 열매가 익어 산에 갔을 때의 기분을 조금 느껴 볼 수 있다. 아이들과 함께 열매도 따먹으며 어린 시절 고향의 향수를 느낄 수 있을 것이다.

 

4. 산수유 복용법 먹는 법

㉮ 10~11월경에 열매를 채취하여 잘 씻는다.

㉯ 뜨거운 물에 살짝 찐다.

㉰ 씨를 제거한다.

㉱ 열매살만 햇볕에 말린다.

㉲ 말린 산수유 열매를 주전자에 넣고 보리차를 끓이는 방법과 동일하게 끓인 후 냉장고에 넣어 두고 차로 마시면 좋다. 여기에 꿀을 첨가하여 마셔도 좋다.

1) 산수유차

산수유를 가장 쉽게 섭취할 수 있는 방법은 차로 만드는 것입니다. 산수유 열매를 끓여서 차로 마시면 효능을 빠르게 흡수할 수 있습니다. 산수유 차는 일반적으로 뜨겁게 마시지만, 여름에는 차가운 음료로 만들어서 마셔도 좋습니다.

2) 산수유가 들어간 한방차

산수유는 다른 한방 약재와 함께 차로 끓여 마시는 것이 일반적입니다. 예를 들어 구기자나 인삼, 대추와 함께 끓여서 마시면 산수유의 효능을 더욱 극대화할 수 있습니다. 이러한 한방차는 체력 증진과 피로 해소, 면역력 강화에 효과적입니다.

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지금까지 약용식물 산수유의 효능 산수유의 부작용 산수유의 특징 및 구분 산수유의 먹는법에 대해 알아보았습니다.
산수유는  효능 부작용 먹는 방법 등 모든 면에서 건강에 유익한 식물입니다. 체력 증진, 면역력 강화, 소화 개선 등 다양한 건강 효과를 제공하며 부작용이 있을 수 있으므로 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 산수유를 적절히 활용하면 건강을 더욱 향상시킬 수 있습니다.

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