Lim크루지 취미활동 및 생활정보 소개

정 든 된장라면(Soy bean paste ramen) 정태영 Recipe × 정용진 Made (우리 된장에 진심인 CEO들이 만들다.) 소고기를 듬뿍 넣은 우리 된장 페이스트와 표고, 알배추, 반숙 계란의 조화 [양] 2인분 [조리시간] 15분 [난이도] 쉬워요. [구성품] 소스, 사리면, 반숙란, 배추, 표고버섯, 대파 '정'든 된장라면 매뉴얼 1. 준비하기 ▷야채와 버섯을 깨끗이 씻어 물기를 빼두고 파는 채썰어 주세요. 2. 육수 끓이기 ▷냄비에 물 1.100㎖[종이컵 7컵], 소스, 배추와 표고버섯을 넣고 끓여주세요. 3. 면 넣기 ▷팔팔 끓는 육수에 면을 넣고 2분 30초간 끓여주세요. 4. 완성하기 ▷그릇에 담고 채썬 대파와 반숙란을 올려주세요. ♡세프의 TIP♡ ▶부드러운 면 식감을 원하면 ..

피코크 전주식 콩나물 국밥(JEON JU STYLE BEAN SPROUTS SOUP) PEACOCK 전라도의 밥상 전주식 콩나물 국밥 속까지 확 풀어주는 전주식 콩나물 국밥 그대로 [양] 2인분 [조리시간] 30분 [난이도] 쉬워요 [구성품] 콩나물, 오징어, 대파, 청양고추, 수란, 김가루, 콩나물국밥 양념, 천연조미료 매뉴얼 1. 물 끓이기 ▷냄비에 물 1000㎖를 넣고 강불로 끓이기 2. 콩나물 익히기 ▷냄비에 물이 끓으면 콩나물, 양념을 넣고 중불로 2분간 끓이기 3. 재료 끓이기 ▷냄비에 오징어, 대파, 청양고추, 천연 조미료를 넣고 3분간 더 끓이기 4. 완성하기 ▷그릇에 콩나물 국밥을 담고 김과 수란을 곁들여 완성하기 ♡세프의 TIP♡ ▶수란은 국에 풀어드시거나, 따로 그릇에 김가루를 고명하..

피코크 통 안심 치킨 텐더(CHICKEN TENDER) PEACOCK 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통 안심 치킨텐더 → 국내산 닭고기의 안심살을 통째로! [양] 500g [조리시간] 17분 [난이도] 아주 쉬워요. [구성품] 피코크 통 안심 치킨텐더 1 봉지 [보관] -18℃ 이하 냉동보관 통 안심 치킨텐더 조리방법 [에어프라이어 조리법] ▷에어프라이어를 약 200℃로 설정 후 충분히 예열하고 별도의 해동 없이 냉동상태의 제품을 넣습니다. ▷약 200℃ 에서 7분간 조리 후 뒤집어 7분간 (총 14분) 조리합니다. [프라이팬 조리법] ▷프라이팬에 식용유를 반쯤 붓고 170~ 180℃로 예열한 후, 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 넣고 약불로 약 7분간 뒤집어가며 튀긴 후 드십시오. ♡피코크 통 안심 치킨텐..

피코크 매콤 순대볶음(STIR-FRIED SPICY SUNDAE) PEACOCK STIR-FRIED SPICY SUNDAE) 입맛 당기는 매콤, 쫀득한 순대볶음 [양] 2인분 [조리시간] 10분 [난이도] 아주 쉬워요. EASY [구성품] 순대, 양파, 양배추, 파, 당근, 깻잎, 들깻가루, 순대볶음 양념 매뉴얼 1. 순대 볶기 ▷팬에 오일 2 큰술 (30g)을 두르고 순대를 중불에 2분간 볶기 2. 재료 볶기 ▷순대를 볶던 팬에 양파, 양배추, 파, 당근을 넣고 중불에서 1분간 볶기 3. 양념 볶기 ▷순대와 야채를 볶던 팬에 순대볶음 양념과 물 100㎖를 넣고 강불에 2분간 볶기 4. 완성하기 ▷깻잎과 들깨가루를 넣어 1분간 더 볶아 완성하기 ♡세프의 TIP♡ ▶조리전 순대를 포장 상태로 1분간 레인지..

피콕분식 국물 떡볶이(PEACOCK BUNSIK) 정성 담은 소울푸드 피코크 분식 국물 떡볶이 7가지 야채로 만든 깔끔한 소스로 더 맛있는 국물 떡볶이 부드럽고 쫄깃한 국산 쌀 떡과 한입 어묵, 매콤 달콤 소스가 깔끔한 국물떡볶이 [양] 2인분 [조리시간] 10분 [난이도] 아주 쉬워요. [구성품] 떡, 어묵, 소스 분식을 특별한 요리로 피콕분식 피콕 분식은 맛의 본질, 트렌디한 메뉴, 선별된 좋은 재료, 안전하고 위생적인 공정이라는 4가지 물음에 정성스레 답하며 전국의 프로분식러들에게 멋진 미식의 경험을 드리겠습니다. ☆국물 떡볶이가 특별한 이유! 1. 부드럽게 쫄깃한 국산 쌀 떡 사용 2. 7가지 야채로 만들어 깔끔한 국물 3. 한입 어묵으로 간편하고 맛있게! 매뉴얼 1. 준비하기 ▷떡을 개봉하여 찬..

피코크 영월식 청국장(Yeongwol Style Cheonggukjang) PEACOCK 강원도의 밥상 영월식 청국장 구수하고 깊은 맛의 영월식 청국장 [양] 2인분 [조리시간] 10분 [난이도] 쉬워요 EASY [구성품] 청국장 소스, 두부, 찌개용 채소, 팽이버섯 매뉴얼 1. 재료 준비하기 ▷팽이버섯을 1/3만큼 덜어내 밑단을 칼로 커팅하기 ▷팽이버섯, 찌개용채소를 체에 밭쳐 흐르는 물에 세척, 물기를 빼고 준비한다. ▷두부는 먹기 좋은 크기로 커팅하기 2. 국물 끓이기 ▷냄비에 물 200㎖와 청국장 소스를 넣고 충분히 풀어준 후 끓이기 3. 재료 끓이기 ▷국물이 끓으면 찌개용채소, 팽이버섯, 두부를 넣고 끓이기 ▷내용물이 끓기 시작하면 약 5분 이상 끓이기 4. 완성하기 ▷뚝배기 그릇에 담고 완성하..

기사식당 돼지 불고기(PORK BULGOGI) 99's fresh MEAL KIT 기사식당 돼지 불고기 → 돼지고기에 비법 양념이 쏙 배인 불고기 [양] 2인분 [조리시간] 10분 [난이도] 쉬워요. [구성품] 돼지고기, 양배추, 양파, 대파, 당근, 양념, 참깨 레시피 1. 재료 준비하기 ▷돼지고기는 키친타월로 핏물 제거하기 ▷돼지고기를 믹싱볼에 넣고 소스 1/2와 버무리기 2. 재료 볶기 ▷팬에 연기가 날 때까지 가열한 뒤 강불에서 3분간 돼지고기를 볶기 ▷모든 야채와 남은 소스를 넣고 중불에서 2분간 볶기 ▷참깨를 뿌려 완성하기 ♡세프의 TIP♡ ▶재료를 저으면서 볶아야 타지 않아요 ▶남은 소스는 기호에 맞게 조절하세요. 1. 돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거해주고 야채는 깨끗한 물로 한번 씻어서 ..

피코크 곡물 크런치 안심치킨텐더(CHICKEN TENDER) PEACOCK 렌틸콩, 귀리, 현미, 흑미로 만든 곡물 크런치 안심 치킨텐더 → 4가지 곡물과 국내산 안심살로 맛을 내 더욱 고소한 맛! [양] 500g [조리시간] 12분 [난이도] 아주 쉬워요. [구성품] 피코크 곡물 크런치 안심 치킨텐더 1 봉지 [보관] -18℃ 이하 냉동보관 곡물 크런치 안심 치킨텐더 조리방법 [에어프라이어 조리법] ▷에어프라이어를 약 200℃로 설정 후 충분히 예열하고 별도의 해동 없이 냉동상태의 제품을 넣습니다. ▷약 200℃ 에서 8분간 조리 후 뒤집어 4분간 (총 12분) 조리합니다. [프라이팬 조리법] ▷프라이팬에 식용유를 반쯤 붓고 170~ 180℃로 예열한 후, 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 넣고 약불로 ..

피코크 매운 치즈 떡볶이 Peacock Spicy Cheese Tteokbokki 모짜렐라 치즈와 3가지 고춧가루를 사용하여 깔끔히 매운 맛 BT21 : 프리미엄 가정간편식 브랜드 피코크와 글로벌 인기 캐릭터 브랜드 BT21이 함께한 프로젝트 상품입니다. [양] 2인분 [조리시간] 10분 [난이도] 쉬움 [구성품] 떡볶이떡, 떡볶이소스, 자연치즈, 어묵, 깐계란 [추가재료] 대파 매뉴얼 1. 떡볶이떡을 흐르는 물에 헹구고 깐계란은 충진수를 버리고 준비해주세요. 2. 냄비에 물 300㎖(종이컵 2컵), 떡볶이떡, 매운치즈떡볶이소스를 함께 넣고 끓여주세요. 3. 국물이 끓기 시작하면 어묵, 깐계란을 넣고 중불로 4분 30초~5분간 눌러 붙지 않게 잘 저어주며 끓여주세요. 4. 불을 끄고 자연치즈를 골고루 뿌..

피코크 모듬전(Assorted Pancack) Peacock 모듬전 → 우리네 전통의 맛 옛날 모듬전 전통의 맛을 그대로 살린 고기완자와 동태전, 꼬지 산적으로 구성된 실속 있고 간편한 제수용 모듬전입니다. [양] 470g 2~3인분 [조리시간] 10분 [난이도] 아주 쉬워요. [구성품] 전통 동태전, 오색 꼬치전, 고기완자전 [추가 재료] 계란 3개, 식용유 조리방법 : 프라이팬 조리 ▶ 냉동된 제품을 별도의 해동 없이 프라이팬에 넣고 중, 약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 3~4분간 조리합니다. 1. 계란 3개를 잘 풀어 주고 피코크 냉동 모듬전을 봉지에서 꺼내어 준비해준다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 가스레인지 불을 중불로 켜준다. 3. 고기완자전, 전통 동태전을 계란을 고루 묻힌 후 프라이팬에 올려..