Lim크루지 취미활동 및 생활정보 소개

피코크 레호이 분짜(PEACOCK LEHOL BUNCHA) PEACOCK 고수의 맛집 × PHO LEHOL 진하고 깔끔한 베트남 하노이 식으로 피쉬 소스에 야채, 고기, 쌀국수면을 비벼먹는 레호이 대표 메뉴입니다. [양] 2인분 [조리시간] 15분 [난이도] 쉬워요 [구성품] 베트남식 불고기, 쌀국수면, 양상추 믹스(양상추, 양파, 오이), 분짜 소스, 토핑용 건더기, 크리스피 프라이드 어니언, 쌀국수용 고명 매뉴얼 1. 재료 손질하기 ▷채소를 흐르는 물에 씻고 체에 밭쳐 물기를 빼고 오이는 어슷하게 자르기 2. 고기 굽기 ▷프라이팬에 불고기를 넣고 중불로 바싹하게 굽기 ▷구운 고기를 3 ~ 4cm 크기로 자르기 3. 면 삶기 ▷냄비에 물 1000㎖을 넣고 끓이기 ▷끓는 물에 쌀국수면을 넣고 1분 30초..

백종원 두부김치 쉽게 만들기(Baek Jong-won Tofu Kimchi) 백종원 두부김치 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [ Baek Jong-won Tofu Kimchi ] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎요리는 세 번! : 장 볼 때 한 번, 재료 늘어놓고 한 번, 마지막으로 실제 요리. ..

백종원 오징어덮밥 쉽게 만들기(Baek Jong-won Squid Rice with Rice) 백종원 오징어 덮밥 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [Baek Jong-won Squid Rice with Rice] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎선입견을 버려라 : 모양이나 맛에 대한 선입견을 버리..

백종원 오징어 볶음 쉽게 만들기(Baek Jong-won Stir-Fried Squid) 백종원 오징어볶음 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [ Baek Jong-won Stir-Fried Squid ] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎선입견을 버려라 : 모양이나 맛에 대한 선입견을 버리자. 카레의..

백종원 소고기 미역국 쉽게 만들기(Baek Jong-won Beef Seaweed Soup) 백종원 소고기 미역국 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [Baek Jong-won Beef Seaweed Soup] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎요리는 세 번! : 장 볼 때 한 번, 재료 늘어놓고 한 ..

감자탕 볶음밥 쉽게 만들기(gamjatang fried rice) 감자탕을 먹고 나면 꼭 먹어야 하는 별미 감자탕 볶음밥을 만들어 보겠습니다. 어제 열심히 뼈를 발라 감자탕을 먹었더니 감자와 국물이 남아 있어서 그냥 먹기보다는 별미 볶음밥을 만들었어요. 오늘도 어렵지 않은 감자탕 볶음밥 스크루지와 함께 만들어 보시죠. 감자탕 볶음밥 재료 : 먹고 남은 감자탕, 김한봉, 계란 1개, 후랑크 2개, 대파 2큰술, 오이 고추 3개, 참기름, 깨 감자탕 쉽게 만들기 ↓ 2021.05.28 - [아빠의 요리] - 감자탕 쉽게 만들기(Making gamjatang easy) 감자탕 만들 때 야채를 다 넣었더니 없더군요. 그래서 냉장고에 보이는 오이 고추를 사용했는데 깻잎, 상추 등 푸른 채소들이 있으면 넣으시면 됩..

감자탕 쉽게 만들기(Making gamjatang easy) 코로나 19로 배달음식을 많이들 드시고 계시는데 그중 많이 시켜먹는 감자탕 또는 돼지 등뼈 감자탕을 만들어 보려고 합니다. 어려운 요리를 쉽게 만드는 스크루지의 국내산 돼지 등뼈가 들어간 감자탕을 같이 만들어 보시게요. 들어가는 재료만 있으면 사 먹는 것보다 훨씬 맛있고 저렴하며 믿을 수가 있어요. 최근에 백종원 요리 복원을 하고 있었는데 이번에는 제 요리를 선보일까 하네요. 제 요리의 특징은 냉장고 재료를 최대한 활용하라..... 감자탕 : 돼지의 등뼈와 목뼈 부위를 이용하여 만드는 탕으로 칼칼하면서도 매콤한 국물이 포인트다. 최근에 식당에서는 등뼈보다는 육질이 좋은 목뼈를 주로 사용하고 있는데 목뼈는 등뼈보다 가격적인 면에서 비싸지만 맛이 ..

백종원 느타리버섯볶음 쉽게 만들기(Stir-fried oyster mushroom) 백종원 느타리버섯볶음 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [Stir-fried oyster mushroom] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎선입견을 버려라 : 모양이나 맛에 대한 선입견을 버리자. 카레의 감자는 꼭 ..

백종원 고등어 감자조림 쉽게 만들기(braised mackerel and potatoes) 백종원 고등어 감자조림 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [ braised mackerel and potatoes ] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎선입견을 버려라 : 모양이나 맛에 대한 선입견을 버리자. ..

백종원 셀러리 볶음 쉽게 만들기(Stir-fried celery) 백종원 셀러리 볶음 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [ Stir-fried celery ] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎요리는 세 번! : 장 볼 때 한 번, 재료 늘어놓고 한 번, 마지막으로 실제 요리. ◎쌀뜨물을 활용하자! ..