Lim크루지 취미활동 및 생활정보 소개

피코크 레호이 분짜(PEACOCK LEHOL BUNCHA) PEACOCK 고수의 맛집 × PHO LEHOL 진하고 깔끔한 베트남 하노이 식으로 피쉬 소스에 야채, 고기, 쌀국수면을 비벼먹는 레호이 대표 메뉴입니다. [양] 2인분 [조리시간] 15분 [난이도] 쉬워요 [구성품] 베트남식 불고기, 쌀국수면, 양상추 믹스(양상추, 양파, 오이), 분짜 소스, 토핑용 건더기, 크리스피 프라이드 어니언, 쌀국수용 고명 매뉴얼 1. 재료 손질하기 ▷채소를 흐르는 물에 씻고 체에 밭쳐 물기를 빼고 오이는 어슷하게 자르기 2. 고기 굽기 ▷프라이팬에 불고기를 넣고 중불로 바싹하게 굽기 ▷구운 고기를 3 ~ 4cm 크기로 자르기 3. 면 삶기 ▷냄비에 물 1000㎖을 넣고 끓이기 ▷끓는 물에 쌀국수면을 넣고 1분 30초..

백종원 두부김치 쉽게 만들기(Baek Jong-won Tofu Kimchi) 백종원 두부김치 자세한 레시피로 쉽게 만들기 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 만들기 [ Baek Jong-won Tofu Kimchi ] 요리의 대명사 백종원의 요리 만들기를 한번 시작해 보려고 합니다. 레시피 역시 방송해서 사용했던 재료 그대로 한번 재현해볼까 하는데요. 그 이유인 즉 여러 블로그에서 다루고 있지만 레시피가 가지각색으로 있어서 한번 체계를 잡아볼까 해서 시작하게 된 거 같아요. 즉 이 시간 이후에 제가 쓰는 블로그에는 방송에 나온 백종원의 집밥 메뉴를 올 한 해 최대한 많이 한번 써볼까 합니다. 요리의 노하우 [ 백종원 편 ] ◎요리는 세 번! : 장 볼 때 한 번, 재료 늘어놓고 한 번, 마지막으로 실제 요리. ..

PEACOCK 병천식 순대곱창볶음 피코크 충청도의 밥상 병천식 순대곱창볶음 맛도 좋고 영양도 풍부한 병천식 순대곱창볶음입니다. 마트 의무 휴점일로 인하여 할인행사를 진행하고 있는 제품을 구매하였네요. [양] 2인분 [조리시간] 15분 [난이도] 아주 쉬워요 [구성품] 직화양념곱창, 야채 순대, 양배추, 당근, 순대곱창볶음 소스, 떡국떡, 깻잎 [추가 재료] 소주 재료의 구성품 이네요. 피코크 충청도의 밥상 병천식 순대곱창볶음 매뉴얼 1. 재료 준비하기 ▷양배추, 당근, 깻잎을 흐르는 물에 씻고 체에 걸러 물기를 빼고 준비한다. ▷떡은 물에 씻은 후 10분 이상 물에 불리기 2. 채소 볶기 ▷프라이팬에 식용유를 두 번 두른 후 양배추, 당근을 넣고 볶기 3. 전체 볶기 ▷채고가 잘 볶아지면 순대, 곱창, ..